Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale

Il Comitato Maranello Tipico organizza la sedicesima edizione del “Gran Premio dell’Aceto Balsamico Tradizionale Città di Maranello”, concorso tra produttori di Aceto Balsamico Tradizionale.

Tutti i possessori di acetaie sono invitati a partecipare con uno o più campioni con il loro aceto balsamico tradizionale.

I campioni devono essere in contenitori di vetro di capienza non inferiore a 100 cc. Ogni contenitore di vetro deve essere accompagnato da una scheda compilata con i dati del produttore e della botte da dove si effettua il prelievo.

I campioni dovranno essere consegnati entro il 25 febbraio 2025.

Tutti i campioni presentati saranno sottoposti ad analisi di laboratorio ed esame organolettico da parte di esperti assaggiatori della Consorteria dell’ABTM di Spilamberto.

A tutti i partecipanti saranno consegnate le schede con i risultati ottenuti dai loro campioni ed il diploma di partecipazione.

Per ulteriori informazioni: info@maranellotipico.it